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Les critères physico-chimiques de la gelée royale française sont : humidité (64 à 68%), protéines (12 à 15%), lipides (3,5 à 5,5%), fructose (4,5 à 7,5%), glucose (5 à 8%), saccharose (1 à 3%), maltose (0 à 1%), 10 HDA (marqueur spécifique de la gelée royale, 2 à 3,5 %).
On y trouve également des vitamines, des oligo-éléments, de l’acétylcholine (jusqu’à 1 mg/g), des facteurs antibiotiques particulièrement actifs sur les proteus et escherichia coli B.
Enfin elle contient des sels minéraux : calcium, cuivre, fer et phosphore. Source : GPGR |
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Le champ d'action
La gelée royale agit en général sur les états de fatigue.
Les contre-indications
Il n'existe pas à ce jour de contre-indications et aucun effet secondaire connu à l'usage de la gelée royale source de vitalité et de bien-être, dont il faut savoir user sans restriction pour bien ou mieux se porter...
La fréquence de prise de gelée royale française
La gelée royale fraîche se consomme le matin à jeun par voie sublingual (laissez fondre sous la langue):
- dose minimale = de 100 a 300 milligrammes.
- dose moyenne = 500 milligrammes.
- dose d'attaque = de 800 milligrammes à 1 gramme.
Chez l'enfant, réduire les doses de moitié.
Pour être efficace, la fréquence de prise ne doit pas être inférieure à 1 mois.
La gelée royale fraîche est un aliment naturel, vous pouvez renouveler la fréquence de prise autant de fois que vous le souhaitez dans l'année. Elle doit être le complément d'une bonne hygiène de vie (alimentation, sommeil, activité physique).
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Dans sa recherche de produit, Pollen-Online a privilégié la qualité et la traçabilité. Ainsi, nous avons sélectionné pour vous deux productrices françaises à la fois membres du GPGR, le Groupement des Producteurs de Gelée Royale française et labellisées bio par Ecocert.
Notre choix : la gelée royage française GPGR bio
Sa robe est blanchâtre aux reflets nacrés, son parfum chaud, acide et très sucré, son aspect gélatineux, son origine : la France !
Nos productrices sont affiliées GPGR (groupement des producteurs de gelée royale), leur production est certifiée produit biologique certifié ECOCERT.
Comprendre les labels
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Pour conserver à ce don de la nature qu'est la gelée royale toutes ses propriétés, le Groupement des Producteurs de Gelée Royale a mené d'importants travaux de recherche, en particulier avec l'AFSSA, et a établi une Charte de Qualité garantie par le logo Gelée Royale Française.
La Charte de Qualité du GPGR : elle établit des règles concernant les pratiques d'élevage et de soins aux abeilles, la qualité biologique, la traçabilité des produits, l'étiquetage, le maintien de la chaîne de froid... Le respect de la Charte de Qualité est validé par un organisme de contrôle indépendant.La Gelée Royale Française est récolté dans des conditions d'hygiène rigoureuse. Elle est présentée dans son état originel, non transformée, non congelée, non déshydratée et conservée naturellement au froid. |
Les apiculteurs du GPGR s'engagent...
- à ne vendre que la gelée royale produite selon la Charte de Qualité du GPGR ;
- à accepter les contrôles en situation de production ;
- à utiliser des pratiques apicoles respectant les qualités naturelles de la gelée royale ;
- à conserver la gelée royale au froid sans congélation.
Ils mettent leur savoir-faire au service des consommateurs.
Ils ont aussi pour but de défendre et promouvoir leur métier afin de permettre l'installation de jeunes apiculteurs. |
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L'organisme de contrôle Ecocert SAS, agréé et accrédité pour la certicication de produits agricoles et alimentaires issus du mode de production biologique a attesté que les deux productrices sélectionnées par Pollen-Online se sont engagées à respecter les règles de production biologique en vigueur et sont donc aptes à produire, à préparer, à importer et à distribuer des produits conformes au mode de production biologique. |
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